Bolo de Fubá Cozido

Bolo de Fubá Cozido Bom dia, Boa tarde ou Boa noite :D A receita de hoje é de um bolo conhecido mais só que de um jeito diferente espero que vocês gostem. Ingredientes: • 2 xícara de fubá • 2 xícara de leite • 2 xícara de açúcar • 1 xícara de óleo • 1 conhecer de chá de erva doce • 1 conhecer de fermento em pó • 4 ovos ( Claras em nave). Modo de fazer: • Coloque os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento mexe bem ate ferve e engrossar. • Bata na batedeira com as gemas por ultimo as claras em neve e o fermento. • leve para a assadeira em uma forma untada com fubá, em fogo pré- aquecido, por cerca de 30 a 40 minutos

Bolo de Fubá Cozido

Bolo de Fubá Cozido Bom dia, Boa tarde ou Boa noite :D A receita de hoje é de um bolo conhecido mais só que de um jeito diferente espero que vocês gostem. Ingredientes: 2 xícara de fubá 2 xícara de leite 2 xícara de açúcar 1 xícara de óleo 1 conhecer de chá de erva doce 1 conhecer de fermento em pó 4 ovos ( Claras em nave). Modo de fazer: Coloque os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento mexe bem ate ferve e engrossar. Bata na batedeira com as gemas por ultimo as claras em neve e o fermento. leve para a assadeira em uma forma untada com fubá, em fogo pré- aquecido, por cerca de 30 a 40 minutos. primeira< anteriorpróxima >

BOLO PÉ-DE-MOLEQUE

BOLO PÉ-DE-MOLEQUE INGREDIENTES: 3 xícaras de chá de castanha de caju torrada e triturada 2 1/2 xícaras de chá de água 2 xícaras de chá de leite de coco 1/2 xícara de chá de manteiga 1/2 colher de sopa de café solúvel 1/2 colher de sopa de canela em pó 1/2 colher de sopa de cravo triturado 1/2 colher de sopa de erva-doce triturada 1/2 colher de chá de sal 1kg de massa de mandioca úmida e peneirada 500g de rapadura escura em pedaços 4 ovos MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador a rapadura com a água até dissolver. Leve ao fogo até ferver, desligue e acrescente a manteiga, a erva-doce, o cravo, a canela e o café. Misture bem, deixe esfriar e reserve. Bata os ovos e o sal até espumar. Com a batedeira desligada, coloque a massa de mandioca e misture com uma colher de pau. Com a batedeira ligada, junte aos poucos o leite de coco, até ficar homogêneo. Desligue a batedeira e acrescente a rapadura já fria. Misture bem. Volte à batedeira, em velocidade baixa, e acrescente a castanha triturada. Bata até obter uma mistura homogênea. Aqueça o forno em temperatura média. Unte a fôrma com manteiga e, se desejar, coloque um pouco de leite de coco nos lados da fôrma, sobre a manteiga. Ponha a massa. Leve ao forno médio, por 1 hora e 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia quase limpo. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme sobre um prato e decore com as castanhas. Rendimento : 16 fatias - Calorias : 403 cada fatia

Receita de Bolo de Pé-de-moleque

Receita de Bolo de Pé-de-moleque Ingredientes Frio Média 30 pedaços Tempo: 30 min de preparo + tempo de forno Fonte: Revista água Na Boca ½ xícara (chá) de café em infusão 200 g de manteiga 600 g de rapadura 2½ kg de mandioca 30 castanhas de caju para decorar 2 colheres (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de castanha de caju picada grosseiramente 1 caixinha (200 g) de leite de coco 1 xícara (chá) de especiarias (cravo-da-índia, canela e erva-doce) 1 xícara (chá) de chocolate em pó Preparo Ligue o forno à temperatura média. Lave a mandioca, descasque e lave novamente. Parta a mandioca ao meio, elimine o filamento central e corte-a em pedaços. Coloque no processador e bata, aos poucos, até obter uma pasta ralada. Transfira para uma tigela. Parta a rapadura em pedaços pequenos e coloque numa panela. Adicione 6 colheres (sopa) de água e leve ao fogo. Cozinhe por 6 minutos, ou até a rapadura derreter. Retire do fogo e despeje sobre a massa da mandioca. Junte a manteiga (reserve 3 colheres de chá). Mexa vigorosamente ou até ficar homogêneo. Adicione o café, o chocolate, as especiarias, o leite de coco e as castanhas de caju. Misture com um pão-duro até ficar homogêneo. Com a manteiga reservada, unte uma assadeira de 28 cm x 40 cm e despeje a massa. Leve ao forno por 1 hora, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar, desenforme e corte em 30 pedaços. Decore com a castanha de caju.

Bolo Delícia de Fubá Cremoso

BOLO DELICIA Bolo Delícia de Fubá Cremoso Ingredientes: - 2 colheres de sopa de margarina - 1 lata de leite condensado - 3 ovos - 1 xícara de chá de fubá - 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado - ½ xícara de chá de coco ralado - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó - 2 xícaras de chá de leite - 1 xícara de chá de leite de coco - 1 forma de furo no meio (22cm) ou mini forminhas de quindim. MODO DE FAZER Aqueça o forno em 180ºC e vá batendo na batedeira: margarina, leite condensado e os ovos. Junte o queijo, fubá, coco ralado e depois vai colocando a farinha peneirada com o fermento batendo bem. Pare de bater, mexa e acrescente o leite e o leite de coco e misture bem.. Unte a forma com margarina e polvilhe com fubá. Asse por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar. OBS.: Fica uma massa bastante liquida, mas é assim mesmo. Receita apresentada em 28/8/06, no programa Mulheres, na Tv Gazeta, pela Cátia Fonseca.

Pé-de-Moleque Gigante

Pé-de-Moleque Gigante Ingredientes - 3 kg de melado de cana - 2,8 kg de açúcar cristal - 1,4 kg de glucose de milho - 6 kg de amendoim tipo 1 torrado e sem pele Modo de preparo Num tacho em fogo médio coloque melado de cana, açúcar cristal e glucose de milho e mexa por +/- 20 minutos, até ficar uma calda grossa. Acrescente amendoim tipo 1 torrado e sem pele e mexa por mais 5 minutos. Numa superfície de granito e forrada com papel celofane (o papel mais grosso que existir), despeje a mistura. Para dar o formato circular, coloque um aro de aço inox com 80 cm de diâmetro sobre a superfície e despeje a mistura dentro do aro. Espere esfriar (+/- 1 hora) e sirva

Bolo pe de moleque (Pernambuco Naria Eugenea

Bolo pe de moleque (Pernambuco Naria Eugenea Bolo Pé de Moleque de Pernaanbuco(ESTADÃO) Bolo Pé de Moleque de Pernaanbuco INGREDIENTES; 5 kls de massa de mandioca(farinha de mandioca) 1 kl de margarina ou manteiga 1/2 kl de cravo 1/2 kl de canela erva doce á gosto 25 ovos 3 kl de açucar 1/2 kl de goiabada 1/2 kkl de coco ralado 600 grs de castanha de cajú 50 grs de fermento PREPARO; Cozinhe o cravo,canela e a erva doce com agua,deixe esfriar .bata no liquificador e peneire.reserve,na batedeira misture bem os ovos ,a margarina ,o açucare a farinha ,acrescente aos poucos a goiabada,o coco ralado e o fermento,por ultimo misture o charopoe de cravo .Coloque em assadeira e cubra com as castanhas de cajú e leve para assar em fogo baixo .Espere dourar. RENDIMENTO 60 PESSOAS Pilar Cunha - 17 de janeiro de 2014 - denunciar abuso Pé-de-Moleque Gigante Ingredientes - 3 kg de melado de cana - 2,8 kg de açúcar cristal - 1,4 kg de glucose de milho - 6 kg de amendoim tipo 1 torrado e sem pele Modo de preparo Num tacho em fogo médio coloque melado de cana, açúcar cristal e glucose de milho e mexa por +/- 20 minutos, até ficar uma calda grossa. Acrescente amendoim tipo 1 torrado e sem pele e mexa por mais 5 minutos. Numa superfície de granito e forrada com papel celofane (o papel mais grosso que existir), despeje a mistura. Para dar o formato circular, coloque um aro de aço inox com 80 cm de diâmetro sobre a superfície e despeje a mistura dentro do aro. Espere esfriar (+/- 1 hora) e sirva

CUCA DE BANANA

CUCA DE BANANA Ingredientes: 2 ovos(claras em neve) 3/4 de xicara de manteiga ou margarina 2 xicaras de açucar 1 xicara de amido de milho 1 xicara de leite 3 xicaras de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó 4 bananas nanicas cortadas em tiras e passadas no suco de limão Para a farofa:1 colher de manteiga ou margarina,meia xicara de açúcar e meia xicara de farinha de trigo. Faz Assim: Bater na batedeira as gemas com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado, juntar o açúcar, depois o leite aos poucos, alternando com o amido de milho e o trigo; misture delicadamente as claras em neve e por ultimo o fermento em pó. Coloque a massa numa assadeira untada e enfarinhada, espalhe as bananas por cima e depois coloque a farofa. Leve para assar em forno médio pré-aquecido.

Falsa Cuca

Falsa Cuca Ingredientes 100 grs de açucar 200 grs de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo de canola 2 ovos batidos 2 colheres de sopa de essência de baunilhaou outra de sua preferência 1/2 colher de sopa de margarina Reserve modo de preparo Junte os ingrediemtes secos e misture bem .Bata os ovos ,misture com o óleo e a margarina ,incopore nos secos mexendo bem não se preocupe a mas- sa fique bem pesada Unte uma forma média baixa de torta com margarina ,farinha de trigo ,açucar e canela e reserve. CARAMELADO DE MAÇÃ OU PERA 4 colheres de sopa de açucar suco de 1/2 limão essencia de baunilha 2 colheres de agua e canela a gosto MODO DE FAZER; Vá mexendoaté virar uma calda grossa .Reserve. Agora e só fazer a montagem ;Massa-caramelado-deixe no forno +ou-20 mts E enquanto isso faça um cháou um café e convide uma amiga para um bate pa- ra um bate papona cozinha fonte Sabor & Arte falsa Cuca de Morangos Na massa colocar essência de amenduas e a fruta morango em geleia com marshmallow ficou bem gostosa mas realmente fiz mas prefiro a de maçã ou de banana essa focou boa mas ainda falta algo ei de descobrir servi com uma bola de sorvete de creme falsa Cuca de Banana massa ,carame,ado e as bananas Fonte Sabor & Arte

Bolo Neida

Bolo Neida 6 ovos 3 copos de farinha de trigo 1 copo de agua 1 colher de sopa de fermento pó 1 vidro de leite de coco 1 copo de açucar 1/2 colher sopa de suco limão Bolo Neida 6 ovos 3 copos de farinha de trigo 1 copo de agua 1 colher de sopa de fermento pó 1 vidro de leite de coco 1 copo de açucar 1/2 colher sopa de suco limão 6 ovos 3 copos de farinha de trigo 1 copo de agua 1 colher de sopa de fermento pó 1 vidro de leite de coco 1 copo de açucar 1/2 colher sopa de suco limão