quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

Bolo Aerado de Chocolate

Bolo Aerado de Chocolate ***Galera, Eu fiz esse bolo e foi um sucesso em vendas, façam também !!! Ingredientes: Massa 03 xícaras (chá) farinha de trigo 02 xícaras (chá) açúcar 01 xícara (chá) chocolate em pó 01 xícara (chá) água Morna ½ xícara (chá) óleo 08 ovos (claras em neve) 01 colher (sopa) fermento em pó 01 colher (sobremesa) aroma de baunilha Recheio Aerado 02 xícaras de chantilly 200gr de chocolate ao leite derretido Recheio Cremoso: 01 xícara (chá) leite 02 colheres (sopa) amido de milho 01 colher (sopa) manteiga 200 gramas de chocolate branco picado ¼ de xícara de açúcar Cobertura: 500 ml de chantilly de chocolate Modo de Preparo: Massa: Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar, misture e faça um buraco no meio, dissolva o chocolate na água morna, despeje a mistura sobre o buraco, misture muito bem, acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas, junte o fermento e a baunilha. Misture tudo e coloque as claras em neve. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar. Recheio Aerado: Misture tudo e empregue na montagem. Recheio Cremoso: Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar. Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes, misture o açúcar e utilize na montagem. Dalva Zanforlin

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